We wtorek widzowie ustawili się ramię w ramię na Coney Island, a wielu sportowych nakryć głowy uchwyciło esencję dnia: piankowe kapelusze Nathana do hot dogów lub niebieskie czapki dostarczone przez Antacid Company.
W większości Ameryki czwarty lipca kojarzy się z fajerwerkami, rodziną i gotowaniem. Ale na kilka godzin przed rozpoczęciem którejkolwiek z tych rzeczy na poważnie, wielu Amerykanów zwraca uwagę na ciekawy spektakl, który stał się kolejną świąteczną tradycją: słynny konkurs jedzenia hot dogów Nathana.
Każdego roku w Dzień Niepodległości tysiące widzów, mierząc się ze skutkami upału i nieopisanej ekscytacji, patrzy, jak elitarna grupa rywalizujących ze sobą smakoszy je jak najwięcej hot dogów w ciągu 10 minut na skrzyżowaniu w dzielnicy Coney Island na Brooklynie. .
Definicja tego, co po ludzku możliwe, ma znaczenie dla większości mięsożernego świata; Dla większości konkurentów ma coś innego. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku obrońców tytułu, Joeya Chestnuta i Miki Tsudo, którzy powracają, by bronić swoich tytułów i poszerzać koncepcję tego, co jest w ludzkiej mocy.
Pan Kasztan jest rekordzistą świata mężczyzn w zjedzeniu 76 hot dogów i bułek w 10 minut w 2021 r., podczas gdy pani Kasztan. Sudo jest światowym rekordzistą kobiet – 48,5 hot dogów w 10 minut. Obaj są faworytami do zwycięstwa.
Korowód kobiet rozpoczął się jako pierwszy, a pani Sudo, ostatnia z prezentowanych uczestniczek, została opisana jako „wirujący wir w centrum amerykańskiego ducha”.
Wygrała, zjadając 39,5 hot doga w 10 minut, o sześć więcej niż jej najbliższa konkurentka, Mayoi Ebihara.
Mecz mężczyzn, zaplanowany na południe, został opóźniony przez deszcz i błyskawice, przez co fani zaczęli szukać schronienia.
Pan Kasztan, znany jako Jazz, w zeszłym roku po raz 15 wygrał zawody mężczyzn po zjedzeniu 63 hot dogów. Pani Sudo wygrała po raz ósmy po zjedzeniu 40 hot dogów.
Legenda głosi, że od 1916 roku zawody Nathana odbywają się co roku, z podziałem na kategorie kobiet i mężczyzn. Jednak legenda mija się z prawdą: w 2010 roku jeden z pierwotnych promotorów turnieju, Mortimer Mattes, przyznał, że stworzyli go „w stylu miotacza z Coney Island”.
Wydarzenie faktycznie rozpoczęło się na początku lat 70., a jego obecne wcielenie jest napędzane doładowaną dawką patriotyzmu ze strony George’a Shea, który nadzoruje wydarzenie wraz ze swoim bratem Richem Sheą.
Przez lata szyicki Rudolph W. Giuliani, Michael R. Burmistrzowie, w tym Bloomberg i Bill de Blasio, przewodniczyli ważkim ceremoniom wypełnionym szeregiem pomruków, powoli przekonujących. (W 2012 roku, po tym, jak pan Bloomberg wygłosił jedną taką tyradę słynnie zauważyć Głośno: „Kto to napisał [expletive]?”)
Rozszerzyli wydarzenie na Coney Island w ogólnokrajową prezentację konkurencyjnego jedzenia, której gospodarzem jest Major League Eating, która określa się jako „organ zarządzający wszystkimi sportami skoncentrowanymi na żołądku”. Mecz mężczyzn będzie transmitowany na żywo w ESPN2; Mecz kobiet był transmitowany na żywo w aplikacji ESPN.
Dla ciekawskich, naukowcy (naukowcy!) ustalili, że ludzkie ciało jest w stanie zjeść – co najwyżej – 83 hot dogi w 10 minut, zgodnie z badaniem opublikowanym w 2020 roku, które obejmuje 39 lat. Dane z zawodów.
Zgodnie z tym artykułem, najbardziej elitarni zjadacze na świecie mogą rywalizować z niedźwiedziem grizzly pod względem ilości jedzenia spożywanego w jednostce czasu.
Niedźwiedzie mogą zjeść osiem hot dogów na minutę, a Pan Kasztan może zjeść 7,5 hot doga na minutę. Ale Bears zwykle pukają około sześciu minut, podczas gdy Mr. Kasztanowe hot dogi można smażyć przez solidne 10 minut.
„Większość objadaczy stosuje podobną technikę: oddzielamy mięso od chleba” – mówi Mr. Kasztan powiedział, W wideo online Opisuje swoją mistrzowską technikę. „Jeśli chcesz to szybko zjeść, musisz zanurzyć chleb w wodzie”.
Zaczął trenować do zawodów pod koniec kwietnia każdego roku, od serii meczów treningowych i okresów postu. Je na zewnątrz w upalne dni.
Udało mu się zjeść ponad 80 hot dogów w ciągu 10 minut przy pięciu różnych okazjach podczas treningu, ale nigdy nie powtórzył tego wyczynu na zawodach.
„Wiele z nich ma podłoże psychologiczne i psychologiczne”. powiedział. „Twoje ciało mówi ci, że jesteś pełny”.
„Totalna praktyka zombie. Nieprzepraszający analityk. Webman. Typowy fanatyk piwa. Introwertyk. Pisarz”.